餐厅老板指控著名节目播出导致损失1.2万欧元

法国媒体报道，一位来自阿尔比（Albi）的餐厅老板近日表达了他在参与菲利普·埃切贝斯特（Philippe Etchebest）主持的《厨房噩梦》（Cauchemar en cuisine）节目后产生的失落情绪。据他称，这档原本应该帮助他重振生意的节目反而给他带来了1.2万欧元的直接损失，而电视台M6则对此予以否认。

4月18日，M6频道播出了该节目的一期新内容，聚焦位于塔恩省阿尔比市的餐厅“四季花园”（Le Jardin des 4 saisons）。在这一集中，菲利普·埃切贝斯特前往协助餐厅老板亚历山大·布拉维（Alexandre Bravi）。按照节目的设定，布拉维原本应通过电视曝光获得生意回暖，但他在4月22日接受《Télé Loisirs》采访时表示，这次经历令他十分苦涩。

亚历山大·布拉维表示，节目播出后，他因关闭餐厅15天以重新设计菜单和彻底清洁店面，导致营业额损失了1.2万欧元。他承认，在此期间，M6团队确实为餐厅重新装修了厨房，并用新设备取代了老旧设备。那么，为何他仍心存怨气？也许是因为节目中主厨埃切贝斯特对他餐厅提出了尖锐批评。布拉维反驳说：“他说我的菜肴不够丰盛，但如果你去看看Google上的评论，情况恰恰相反。”

他还强调，电视上并没有呈现全部事实：“当菲利普·埃切贝斯特来访时，他品尝了两道前菜、两道主菜和两道甜点，而且他都很喜欢。此外，他来访那天正好是周一，我们平时休息，因此餐厅没人是很正常的。”

至于节目组安排的晚餐服务，布拉维也表达了不满：“他们只给了我一小时做准备，而通常我需要四小时。”

面对《巴黎人报》的询问，M6频道方面表示“感到惊讶”，并指出所有参与的餐厅老板在节目拍摄前都已被明确告知停业4到5天可能带来的后果。也就是说，亚历山大·布拉维是知情的。此外，最初主动联系节目寻求帮助的也是他本人。在接受《Télé Loisirs》的采访中，布拉维也坦言：“我的目标之一确实是希望通过节目带来曝光，为餐厅带来新的生机。”

至于这笔1.2万欧元的损失，或许随着节目播出带来的关注度，很快就能被弥补。这场风波，与其说是一起真正的媒体争议，倒更像是在餐厅厨房中无声溅起的一丝涟漪。