总领事夫妇轮番上阵端“法国大餐”

    武汉晚报  记者：翁晓波  实习生：左思琪

    12月14日晚上，武汉大学外国语学院的学术报告厅里。一场别具法国风情的讲座如期举行。报告厅的台上，一边是法国驻武汉总领事兰博先生和她的夫人罗娜女士，另一边则是一桌有红酒、面包等丰盛的法国大餐。就着这些大餐，总领事夫妇轮番上阵，带领武大的师生们一起走进法国。

　　谈国民

　　总领事夫人自曝是“混血儿”

　　“今天，我们将带领你们一起游览法国，当然这次游览不需要到领事馆签证。”兰博以这样一句幽默的话开始了演讲。

　　“法国是一个移民国家，这里的很多人都是从国外移民来的。”为了证实自己的话，兰博指向坐在一边的妻子：“她就是事实。”

　　“呵，我也不是严格意义上的移民。”罗娜女士款款走向主席台。这位时尚的女士有着黝黑的皮肤，她说：“我知道所有人都很好奇我是从哪里来的。其实，我是个混血儿。我的父亲是非洲人，我母亲是法国和保加利亚的混血儿。这下你们都知道了。”

　　谈烹调

　　法国大餐是一种艺术

　　“在法国，饮食是一种艺术，是国家的非物质文化遗产。”罗娜介绍。

　　“法国大餐”有个严格的上菜程序。第一道菜是开胃菜，一般是几个小凉碟，让吃饭的人先打开胃口。第二道是“前菜”，主要也是凉菜。如水果沙拉和水果蛋糕等。第三道是“主菜”，这道菜一定是热菜，如红肉、鱼肉等。第四道是奶酪拼盘。最后一道是甜点，如小蛋糕、水果等。

　　罗娜介绍，在法国客人的座次也是复杂且严格的。一般是男女交叉着坐下，主要是为了方便大家交流。而且法国人有个特殊的规定，绝对不能是13个人同时进餐。

　　罗娜说：“我发现中国人在吃饭的时候，总喜欢站起来敬酒。但是在法国，大家都不会站，主要是说话。”

　　谈葡萄酒

　　法国人离不开葡萄酒

　　“葡萄酒是法国文化中不可分割的一部分。”兰博说，一个完整的法国大餐必须要有不同的葡萄酒。“一个法国人一年要喝50升葡萄酒，但这个数据在中国却是1升。”

　　兰博先生开玩笑说：“不过我很担心中国人也向法国人看齐。因为这样我们就没有足够的拉菲供应中国了。”

　　“在法国，葡萄酒不仅仅是一种饮料，也是一种社交手段。很多人都会以开品酒会等形式，和朋友交流。”兰博说，法国人喝葡萄酒时必须要有相应的菜肴，边吃边喝，“不过，喝葡萄酒的时候千万不要干杯，这与中国人的喝白酒不一样。”

　　谈浪漫

    法国的情人才能叫情人

　　“在法国的大街上，随处可以见到男女在一起拥抱亲吻的场景，这种情况太常见了。”兰博说，法国人是全世界最浪漫的，法国的情人才叫真的情人。情人之间是通过语言、眼神和动作交流的。在中国，恋人在一起吃饭的时候，每个人都会拿着一个手机玩微博、玩网页。“法国人谈恋爱会迫不及待地向对方表达自己的爱意，哪里有时间玩手机呢？我真想写一本书，专门写武汉的美女，但前提条件是我的妻子同意我去欣赏武汉的美女。”兰博哈哈大笑。