平均每月一名华人投资波尔多葡萄酒

欧洲时报   依洛/编译

6月16日至20日，汇集全球葡萄酒的波尔多酒展在法国拉开帷幕，中国成为酒展的主角。
 
《世界报》17日报道，较早前在波尔多地区发生的6名中国学生遇袭事件给酒展的开幕蒙上了阴影。开幕式上，法国农业部长斯特凡纳·勒福尔（Stéphane Le Foll）指出，法国不能容许这类事件的发生，这是一种排外行为。针对中国启动对欧洲进口葡萄酒进行双反调查一事，勒福尔安慰葡萄酒商称，“我们不需要自我责备，法国出口到中国的葡萄酒不享有任何特殊补贴。”
 
如今，中国是波尔多葡萄酒的第一大市场。在波尔多酒展上，中国葡萄酒和烈酒市场的旺盛需求显而易见。酒展的总经理罗伯特·贝纳（Robert Beynat）指出，“我们预计将有1500至2000名中国进口商和批发商来酒展参观，而两年前的展览上只有1000名前来。”今年，共有17家来自中国的参展商与会，2011年仅有两家。四川省各名酒商还共同搭建了一个引人注目的展台。虽然中国参展商远不如法国、意大利、西班牙酒商多，但他们已表现出一定的活力。
 
中国是葡萄酒第五大消费国，中国还希望在葡萄酒生产领域占有一席之地。这两大趋势或将促进全球葡萄酒中心转移至亚洲。近年来，亚洲投资者的行动也证明了这点。2012年底，美国品酒大师罗伯特·帕克宣布《The Wine Advocate》杂志将引入三名亚洲投资者，在新加坡开设办事处，并将杂志运营工作转移至新加坡。
 
每月一名华人投资波尔多葡萄酒
 
然而，最受瞩目并又频遭质疑的仍是华人收购葡萄酒庄。据悉，波尔多所属的吉伦特省地区已有40余家酒庄被华人收购。这场“收购潮”还在继续，2011年初起，平均每月就有一名华人收购酒庄或买断波尔多当地的葡萄酒经销商。今年5月底，米歇尔·罗兰（Michel Rolland）将三座波尔多酒庄出让给香港高银金融集团，其中包括邦巴斯德酒庄（Château Le Bon Pasteur）及两个姊妹酒庄。
 
业者警示：经营葡萄酒业并非易事
 
但对于买主来说，经营酒庄并非易事。最大的中国投资商海昌集团刚刚将收购的4个波尔多酒庄重新投入市场。波尔多地区最大的葡萄酒经销商之一Diva Bordeaux总经理让-皮埃尔·卢梭（Jean-Pierre Rousseau）表示，“2011年新酿葡萄酒的产量不太理想，2012年又是如此。而新酿酒约占我们总营业额的50%。”（光明食品集团在一年前收购了Diva Bordeaux。）
 
拉图拉甘酒庄（Château Latour Laguens）经理让-巴普蒂斯特·苏拉（Jean-Baptiste Soula）也表示，“酒庄买主可能会遭遇令人沮丧的结果，并非每次投资或转让都会带来回报。” 2008年，龙海国际贸易有限公司收购了拉图拉甘酒庄，在两年前经历了一场危机后，酒庄所有权又重回苏拉的手中。他表示将提升葡萄酒的质量并改革酒庄所有制。“我们已向酒庄本身投资40万欧元，并打算在此基础上再投两倍。我们还在酒库建造方面投资了60万欧，此外，我们还打算重新种植葡萄树。”这些投资相较于成本是一笔不小的花费。最后，苏拉表示，在中国推广葡萄酒，也并非易事。
 
在中国市场，假冒名酒现象时有发生，为了吸引中国消费者，新的庄主只能将“宝”压在酒庄的历史上，并在酒瓶和标签上“做文章”。乐朗酒庄（Château Laulan Ducos）技术负责人让-马克·戈比诺（Jean-Marc Gobineau）指出，他们先请教了三名历史学家才敢确定酒庄的创建时间，并在更换了三次标签后才将‘1379年’标注出来。“ 2011年，乐朗酒庄被中国Tesiro通灵珠宝集团收购。
 
不过，对于葡萄酒商来说，波尔多的认可是打开市场必不可少的”金钥匙“。一些曾终止与法国分销商合作的酒庄所有者打算重拾法国市场。1997年旅居香港的台湾商人郭炎（Peter Kwok）买下欧碧尚酒庄（Château Haut-Brisson），之后又买下两个酒庄。今年，他将第一次涉足新酿酒领域。
 
中国是世界第五大葡萄酒消费国
 
2011年，葡萄酒在华销量共计19亿瓶，中国已成为第五大葡萄酒消费国，平均每人每年消费1.4升。预计2016年，葡萄酒在华销量将达27亿瓶。目前，中国是第八大葡萄酒生产国，2016年，或跃居第六位。
 
2012年，波尔多地区向中国售葡萄酒共计5380万升，法国向中国出口葡萄酒总额达8亿欧元，其中6亿欧元来自波尔多。